へぎそば

きらら

パート先の人に、へぎそばのお店の野菜天ぷらの無料券を頂いたので、そば好きの息子と行ってみました。





へぎそばとは…そばのつなぎに「ふのり」を使用してる、つるつるしこしこのそばで、器の中で小分けされたそばは、海の波を表してるそうです。





新潟方面では、へぎそばのお店をよく見かけるけど、うちの方ではないんじゃないかな



それが、こんな近くにあったとは。



そばも、野菜天ぷらも美味しかった



狭いお店で、若い夫婦でやってるらしく、奥さんは小さい子の面倒をお店で見ながらやってる感じです。



美味しいそばなのに、お店の場所があまりよくないかなぁ



場所的にドライバーさんや、工場の人狙いなんだろうけど、そばの量や値段からいくと、住宅地にあった方がいいような気が。

ちょっと、もったいない感じがするけど…難しいよね、お店って。



また野菜天ぷらの無料券を頂いたので、またまた行ってみよ~っと



がんばって欲しいなぁ、このお店

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Posted byきらら

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